Basmati Pirinç ile Creme Brulee Tarifi
Basmati Pirinç ile Creme Brulee Tarifi için Malzemeler
(4 kaselik)
1 su bardağı Duru Basmati Pirinç
500ml su
500ml süt
1 yemek kaşığı tereyağı
200 ml krema
Yarım çay kaşığı toz kakule
Yarım çay kaşığı rende muskat
Yarım çay kaşığı toz zerdeçal
Basmati Pirinç ile Creme Brulee Tarifinin üstünü süslemek için;
Esmer şeker
Orman meyveleri
Hindistancevizi cipsi
Basmati Pirinç ile Creme Brulee Tarifi Nasıl Yapılır?
1. Pirinci yıkayıp 30 dakika suda bekletin. Ardından süzüp tencereye koyun ve üzerine suyu ekleyin, kaynayana kadar pişirin.
2. Pirinçler suyu çekmeye başlayınca süt ve şekeri ilave edin. Karıştırarak pişirmeyi sürdürün.
3. Pirinçler suyu çekene ve kıvamı koyulaşana kadar pişirmeye devam edin. Kremayı, tereyağını ve baharatları ekleyip karıştırın.
4. Biraz daha pişirdikten sonra servis kaselerine paylaştırıp buzdolabında soğumaya bırakın.
