Bulgurlu Tava Pilavı Tarifi

02-09-2022 14:57

Bulgurlu Tava Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

6 yemek kaşığı Tereyağı

2 yemek kaşığı Kavurma

1 büyük boy Soğan

2-3 orta boy Sivri yeşil biber

1 orta boy Domates

1/2 demet Dereotu

1/2 demet Maydanoz

2,5 su bardağı Su

1 tatlı kaşığı Tuz

Kızdırılmış tereyağının içine kavurma atıp karıştırın.

İnce kıyılmış soğan, biber, domates, dereotu ve maydanozu ilave edin.

Sebzeler yağ içerisinde canlılığını kaybedinceye kadar kavurun.

Sıcak su dökün, kaynayınca bulgur ve tuzu atın.

Kısık ateşte bulgur suyunu çekip göz göz olunca ocaktan alın.

Üzerine peçete koyup kapağı örtün, 10 dakika demlendikten sonra servis yapın.

Afiyet olsun!