Karabuğday Pilavı Tarifi

Karabuğday Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı ya da isteğe göre tereyağı
• 1 su bardağı karabuğday
• 2 su bardağı kaynar su
• ½ çay kaşığı tuz





Karabuğday Pilavı Hazırlanışı

Yayvan bir tencereye yağı koyun, yağ ısınınca yıkanmış karabuğdayı ve tuzu ilave edip karıştırın.

Üzerine 2 bardak kaynar su ekleyin ve 15 dakika boyunca, karabuğday suyunu çekinceye kadar, kısık ateşte pişirin.

10 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın.

Afiyet olsun!