Nohutlu Tavuklu Pirinç Pilavı Tarifi

07-09-2023 11:17

Nohutlu Tavuklu Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

1,5 su bardağı haşlanmış Duru Nohut

2 yemek kaşığı tereyağı,

1 yemek kaşığı sıvı yağı,

6 adet tavuk baget (haşlanmış-didiklenmiş)
4,5 su bardağı sıcak su

Tuz

Tencereye tereyağını ve sıvı yağı koyun ve eritin

Tereyağı eridikten sonra üzerine 2 su bardağı Duru Osmancık pirinci ve tuzu ilave edin, kısık ateşte kavurun.

Sonra nohudu ve etleri ilave edip karıştırın.

Daha sonra sıcak suyu ilave edip karıştırın ve kaynadıktan sonra kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.

Ocaktan alıp üzerini havlu kağıt ile kapatın ve 30 dakika dinlendirip servis edin.

Afiyet olsun!