Sade Bulgur Pilavı Tarifi
02-09-2022
09:27
Hazırlanma Süresi: 5 dakika / Pişirme Süresi: 20 dakika / 10 Kişilik
Sade Bulgur Pilavı Tarif İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı başbaşı bulgur
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4 su bardağı tavuk suyu
- 1 çay kaşığı tuz
Servis Önerimiz;
- Yoğurt
- Salatalık
- Taze nane
Pilavınızı taze ve serinletici bir yan lezzetle tamamlamak için; salatalık ve naneyi ince ince doğrayıp, yoğurtla karıştırarak pilavınızın yanında servis edebilirsiniz.
Sade Bulgur Pilavı Hazırlanışı
1. Yayvan bir tencereye zeytinyağını alın ve hafifçe ısıtın.
2. Ardından başbaşı bulguru ekleyin ve orta ateşte, yaklaşık 1 dakika kavurun.
3. Kavurma işleminden sonra tereyağını ekleyin ve iyice eriyip bulgurlarla bütünleşene kadar karıştırmaya devam edin.
4. Sonrasında tuzu ve tavuk suyunu ekleyin.
5. Karışımı kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve bulgurlar suyunu çekene kadar, yaklaşık 15 dakika kısık ateşte pişmeye bırakın.
6.Bulgurlar göz göz olduğunda ocağın altını kapatın ve pilavı kapağı kapalı şekilde 10 dakika dinlendirin.
7. Dinlendikten sonra, tane tane olmuş bulgur pilavınızı servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
2. Ardından başbaşı bulguru ekleyin ve orta ateşte, yaklaşık 1 dakika kavurun.
3. Kavurma işleminden sonra tereyağını ekleyin ve iyice eriyip bulgurlarla bütünleşene kadar karıştırmaya devam edin.
4. Sonrasında tuzu ve tavuk suyunu ekleyin.
5. Karışımı kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın ve bulgurlar suyunu çekene kadar, yaklaşık 15 dakika kısık ateşte pişmeye bırakın.
6.Bulgurlar göz göz olduğunda ocağın altını kapatın ve pilavı kapağı kapalı şekilde 10 dakika dinlendirin.
7. Dinlendikten sonra, tane tane olmuş bulgur pilavınızı servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.