İri Nohut 1000g
Stok Kodu
AT50301
168,00 TL
Koçbaşı nohutlara göre daha beyazımsı bir renge sahiptir. Lif, bitkisel protein ve mineral bakımından zengindir.
Duru, en taze ve en kaliteli nohutları hasatında özenle seçerek ISO 22000, IFS ve BRC sertifikalarına sahip fabrikalarında uzmanlıkla paketler. Her tanesinde aynı kalite olan Duru İri Nohut ile tadına doyum olmayan tarifler sizleri bekliyor.
İçindekiler: İri Nohut
Ürünün kullanım alanları: Yemekler, Mezeler ve Salatalar
Kullanma Talimatı: Ürünümüzü kullanmadan önce 8 saat boyunca ıslatınız.
* Ortalama bir yetişkinin Günlük Referans Alım (RA) miktarı (8400 kJ / 2000 kcal)
Saklama Koşulları: Güneş ışığı almayan serin ve rutubetsiz yerde saklayınız.
Menşei: Türkiye
Net Ağırlık: 1000g℮
Raf Ömrü: 2 yıl
Üretici: Duru Bulgur Gıda San. ve Tic. A.Ş. Organize San. Bölgesi 20. Cadde No:17 Karaman / Türkiye
İşletme Kayıt No: TR-70-K-004214
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
Malzemeler
1 su bardağı iri nohut
6 su bardağı et suyu
İçi için
1 adet orta boy soğan
150 g kıyma
3 yemek kaşığı tereyağı
Yarım demet maydanoz
Yarım tatlı kaşığı tuz
Dışı İçin
1 su bardağı köftelik ince bulgur(Çiğ Köftelik)
1 su bardağı sıcak su
100 g yağsız kıyma
1 adet orta boy soğan
Yarım tatlı kaşığı kimyon
1 adet yumurta
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı süzme yoğurt
1 su bardağı pirinç
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı nane
Hazırlanışı
Nohudu akşamdan 1 su bardağı su ile bir gün önceden ıslatın. Et suyu ile düdüklü tencerede haşlayın. Diğer tarafta içi hazırlayın. Soğanı soyun ve ince ince doğrayın.
Kıymayı yağ ile kavurun, soğan ve tuz ilave ederek soğanlar sararıncaya kadar kavurmaya devam edin. Ayıklanmış ince kıyılmış maydanozları ekleyerek soğumaya bırakın.
Bulguru su ile ıslatın. Soğanı soyun ve çok ince doğrayın. Bulgur kabarınca kıyma, soğan, kimyon, yumurta ve tuz ilave ederek iyice yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde parça alarak içli köftede olduğu gibi açın.1 tatlı kaşığı kadar iç koyup kapatarak yuvarlak köfteler hazırlayın. Yoğurt kaynayınca et suyundan 1-2 kepçe su ile ezerek ısıya alıştırın, aksi halde yoğurt kesilebilir.
Nohutlu et suyuna yoğurt ve yıkanmış pirinç ilave edin, kaynayınca köfteleri atarak pişirin. Köfte yumuşayınca ocaktan alarak tuz ilave edin ve üzerine nane serperek bekletmeden servis edin.
Afiyet olsun.
Tavsiye Ürünler
581,00 TL
265,00 TL
