Tüm Bloglar
Balkabaklı Teffli Bulgur Pilavı Tarifi
Balkabaklı Teffli Bulgur Pilavı Tarifi
Nohut Salatası Tarifi
Nohut Salatası Tarifi
Sütlü Bulgur Ekmeği Tarifi
Sütlü Bulgur Ekmeği Tarifi
Nar Taneli Chia Pudingi Tarifi
Nar Taneli Chia Pudingi Tarifi
Etli Mantarlı Karabuğday Tarifi
Etli Mantarlı Karabuğday Tarifi
Kinoalı Muffin Tarifi
Kinoalı Muffin Tarifi
Kuru Fasulye Nasıl Islatılır? Püf Noktaları Nelerdir?
Yemeğin daha hızlı pişmesi ve kolay yumuşaması için kuru fasulyeyi bir gece önceden ıslatmak gerekir. Hem lezzet hem de pişirme kolaylığı açısından kuru fasulye ıslatma işleminde bazı püf noktalara dikkat etmek gerekir. Lezzet sırlarını uygulayabilmek için her şeyden önce kuru fasulyenin kaliteli seçilmesi gerekir. Birinci sınıf kalitede kuru fasulyeyi tercih etmelisiniz. Kuru fasulye içerdiği bol miktarda lif sayesinde uzun süre tokluk sağlar. Besin değerleri açısından oldukça zengindir. Sadece lezzetti değil sağladığı faydalarla da sofraların vazgeçilmezidir.
Kremalı Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi
Kremalı Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi
Nohutlu Tavuklu Pirinç Pilavı Tarifi
Nohutlu Tavuklu Pirinç Pilavı Tarifi
Tereyağlı Bulgur Pilavı
Tereyağlı Bulgur Pilavı
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi
Yaban Mersinli Çiyalı Kek Tarifi
Yaban Mersinli Çiyalı Kek Tarifi
Tencerede Patlamış Mısır Tarifi
Tencerede Patlamış Mısır Tarifi
Etli Biber Dolması Tarifi
Etli Biber Dolması Tarifi
Ispanaklı Peynirli Börek Tarifi
Ispanaklı Peynirli Börek Tarifi
Bakliyat Nasıl Saklanır? Saklamanın Yolları
Besin değeri yüksek bakliyatlar Türk mutfağının vazgeçilmez besinleri arasındadır. Ancak lezzetli yemekler yapmak için doğru şekilde bakliyat saklama yapmak gerekir. Doğru muhafaza edilen bakliyatlar uzun süre tazeliğini ve lezzetini koruyacaktır.
Kurubaklagiller Nelerdir? Kuru Baklagillerin Faydaları Nedir?
Besleyici ve sağlık açısından çok faydalı olan kuru baklagiller önemli bitkisel protein kaynakları arasında yer alır. Kuru fasulye, mercimek, nohut, iç bakla ve kuru barbunya gibi farklı çeşitleri mutfakların vazgeçilmezleri arasındadır. Kuru baklagiller, oldukça zengin protein, vitamin ve mineraller içerirler. Sofranızdan eksik etmemeniz gereken kuru baklagiller tahıllarla birlikte pişirildiğinde protein kalitesi de artar.
Çiyalı Ekmek Tarifi
Çiyalı Ekmek Tarifi
Börülce Nedir? Börülcenin Faydaları Nelerdir?
Yüksek proteinli bir kuru baklagil olan börülce, içerdiği besin değerleri ile dikkat çeker. Börülce ne demek diye baktığımızda bu terimin bir bitkibilim terimi olarak fasulyeye benzeyen iki bitkinin ortak adı olarak ifade edildiğini görebiliriz. İyi gelişmiş köke sahip olan bu otsu bitki tek yıllıktır.
Kırmızı Kinoa Salatası Tarifi
Kırmızı Kinoa Salatası Tarifi